Anicini : la bontà del biscotto all'uovo ed il piacevole aroma dell'anice danno vita a questo prodotto ricco di materie prime genuine lavorate artigianalmente. Molto apprezzato per il suo gusto delicato e per il suo friabile impasto.
Aniciotti : impasto dell'anicino ma con una forma più grande che esalta la morbidezza del prodotto, creato con ingredienti di elevata qualità.
Tronchetti all'uva : piacevole biscotto all'uovo ricco di morbida uvetta sultanina preparato secondo antiche ricette nel rispetto della qualità Gilber.